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那么其实好的方法是对茅台进行二次密封，放到干净通风之处。并且在密封膜层打上一些细孔，热胀冷缩，并且起到保护茅台商标等不被氧化腐蚀的作用。开封的茅台即使做好二次密封措施，也只建议短期储藏开封了的茅台，本身就破坏了茅台本身的微生物菌群，如果想要微生物菌群进行相似的发酵，那么其实就需要同样的发酵环境。因此如果长时间自家储藏，口感上难免会有所差异。且不管是什么酒，其中都含有酒精浓度。长时间储藏，没有做好密封的话，也保存其酒体浓度。
生产好的“茅台酒”，关键是要有老酒，至少要3年以上，将不同年份的酒进行勾调。然后，可以比较接近茅台酒厂生产的真茅台。当然百分百相同也是不可能的。包括茅台酒厂自己生产出的不同批次的茅台酒，口感、香气也是不相同。所以说，造假茅台酒，勾调的技术比较难(把握)。茅台酒厂一年两次投料，每回七次取酒，高温制曲，高温发酵，高温取酒。这种技术也几乎是公开的，大家都可以做到。茅台酒厂每次取的酒都分开储存。三、四、五次是好的，就是做茅台酒的。
阿德作为茅台人，一直在茅台镇从事酱香酒行业，经常有人来问我，茅台酒这么贵又难抢到，作为口粮酒是不可能的，那茅台镇人平时都喝什么酒呢？其实我们茅台镇人的口粮酒就是本地的物美价廉的纯粮食散装酱香酒，很多人都有渠道搞得到的坤沙酱香酒，即有入门级酱香酒也有高级酱香酒，口感接近飞天的也是有的，不会盲目追求茅台酒及茅台系列酒，毕竟茅台的品牌溢价实在太严重了，少花钱，喝好酒，虽然没有的名气，但是专注品质上。