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阿德作为茅台人，一直在茅台镇从事酱香酒行业，经常有人来问我，茅台酒这么贵又难抢到，作为口粮酒是不可能的，那茅台镇人平时都喝什么酒呢？其实我们茅台镇人的口粮酒就是本地的物美价廉的纯粮食散装酱香酒，很多人都有渠道搞得到的坤沙酱香酒，即有入门级酱香酒也有高级酱香酒，口感接近飞天的也是有的，不会盲目追求茅台酒及茅台系列酒，毕竟茅台的品牌溢价实在太严重了，少花钱，喝好酒，虽然没有的名气，但是专注品质上。
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盖子也壁纹各异有黄扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。感官特点鉴别茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的感官是酒液无透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。一桌饭菜再随意的酒席，只要有一瓶茅台酒上桌，立马档次就显得大不一样。
其实，用酒“搓手”来检验白酒的优劣是一种简单有效的方法，是茅台酒用手揉搓后，白酒内部气息很容易显现出来，香气物质有层次感，窖香、糟味香、蕉糊香、花香、果香一应俱全，酱香味在手掌心停留时间很，是空杯留香更能体现出茅台酒的茅香味道，假如是酒精勾兑酒不刺鼻的酒精味，而且能闻到一些添加食用香精的腻歪味道，时间会停留很短，过一会儿酒的味道便消失了，所以说高端酱香酒很注重空杯留香持久的这个特征。