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茅台酒是风格的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。茅台酒出产于贵州仁怀市赤水河畔茅台镇，群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜，含有少量矿物质，正好酿酒。
所以，千万不要相信“结婚当道具，图个喜气”这种话。喝完茅台酒，不妨把空瓶子拿回家插花、摆设，或者干脆毁掉。研究茅台酒文化长达20年的资深学者周山荣，围绕茅台酒瓶挑出12个知识点，既让你增长见识，又让你有好的谈资。茅台酒红飘带背后的10个真相红飘带是茅台酒的一大特2003年10月22日，时任政治常委、全国政协主席贾庆林在贵州考察期间到茅台集团视察。在包装车间，他看到酒瓶上的红飘带，高兴地说:“飘带是茅台酒的一大特。”纵观中外酒林，此言不虚。
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茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°到54°之间，曾长期是全国名白酒中度数的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点”。茅台酒因产自茅台镇而得名，但这个镇子初并不叫茅台镇，而是叫茅草村。