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茅台酒是2113世界三大名酒之一，已有800多年的历史5261。1915年在巴拿马万国博览4102会上荣获金质奖章、1653奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为世界名酒、“祖国之光”。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台酒茅台镇还具有的自然环境和气候条件。它位于贵州高原点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家力仿制茅台酒，而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法，只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美伦的好酒。
一般而言，比较常见的有股市、黄金等等，但是股市的风险还是比较大的，而黄金的话，价格波动还是有点大，而且收益期比较长，不是一个“稳不赔”的买卖。于是就有一些人看中了投资白酒这个行业。众所周知，白酒是不怎么受到市场环境影响的，因为白酒的特性就是随着时间越长，价格一定是会上涨的。就算自己不卖出去，对于爱酒人士来说，自己喝也是不错的，属于一种既有食用价值，又有收藏价值跟投资价值的物品。说到收藏白酒，我们自然的就都会收藏一些名酒了，比如咱们中国的一些白酒就有:茅台酒、五粮液、剑南春、汾酒、郎酒、泸州老窖等等。他们在口感上面是不用多数的，既然是名酒的话，质量问题是不用操心的。在名气上面，每个品牌都有各自的品牌价值，这样一来，让投资白酒成为了一件有可能的事情。在这些名酒当中，名气大的就是排名的茅台酒了。
喝酒小常识晚餐喝:根据人体的生物节律特点，体内的各种酶一般在下午活性较高，因此在晚餐时适量饮酒对身体的损伤较轻。少而慢:少量慢饮比较适宜；切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入，以延缓酒精的吸收，保护胃粘膜。心舒畅:对饮酒者而言，精神状态也很重要，在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。心情烦躁、郁闷、孤独时好不要饮酒。