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茅台酒造假已经不稀罕了,但是酒瓶造假难度大,现在又多加了一对酒杯,从一定程度上,对造假者提高了门槛,如果他们粗制滥造,肯定时间就会露馅,所以说这对小酒杯也能帮助我们,进行茅台酒真伪的鉴别。你认为瓶中酒倒完之后,其实还没有结束,这时小酒杯的精妙之处,就显现出来了,把小杯的口对准酒瓶口,倒立瓶身,还可以吸出大概一小杯的酒,正好凑满第50杯,如果只用来饮酒,是不是就错了。茅台酒的喝法顺口溜有三式,一为抿、二为咂、三为呵。
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红飘带的中国风与范茅台酒的中国红、红丝带、斜挂绶带等元素,可谓中西合璧。尤其是以红盖红丝带为代表的经典造型,更让茅台酒从无数酒品的行列中脱颖而出,亮丽抢眼。浓郁的中国风,早在数十年前就走在了潮流的前线,充分彰显了范。这条红飘带已经飘扬59年了1959年,外销五星牌茅台酒包装,首次采用了红“飘带”。但此后10多年间,并非茅台酒都有红飘带。直到1976年因出口更换外销茅台酒的包装,取消瓶外包裹的皮纸,改用彩印纸盒,从这个时候起,每一瓶五星、飞天茅台酒的瓶颈,都系上了红丝带结。
茅台收藏四大主力地方国营。1983-1986年产,在国内销售,背标有“茅台酒”三个黑字,容量540毫升,塑料皮包装。带棉纸2.5万,不带棉纸2万左右。12年起拍价1万,成交价2-3万。飞天。大飞天1983-1986年产,专供出口。12年起拍价1万,成交价2-3万。铁盖茅台。1986-1990年生产,次用铁盖包装。容量500毫升,瓶体稍小。12年起拍价0.5万,成交价1-2万。茅台仿制及真实市场80元一斤茅台镇生产的酱香型散装白酒,口感已经和茅台差不多,只是味道短了一点,可能是头酒和尾酒勾少了一点。但入口比较顺,不辣喉,这方面比茅台好。”同等档次的茅台酒厂一斤酒的成本,包括原材料、税收、人工、机器厂房折旧等,多200元。难道茅台镇小酒厂生产出来的酒与茅台酒厂生产出来的酒没什么区别吗?难道茅台酒生产没有什么配方或秘方吗?茅台酒的掌门人季克良说过,“茅台酒生产没有秘方,主要与当地的水土、气候有关,离开茅台镇就生产不出茅台酒”。其实,茅台酒的生产技术也是公开的。为什么?茅台酒厂的技术工人90%都是茅台镇本地人。这些技术人员本人或亲戚都在茅台镇建有酒厂。生产好的“茅台酒”,关键是要有老酒,至少要3年以上,将不同年份的酒进行勾调。然后,可以比较接近茅台酒厂生产的真茅台。当然百分百相同也是不可能的。包括茅台酒厂自己生产出的不同批次的茅台酒,口感、香气也是不相同。所以说,造假茅台酒,勾调的技术比较难(把握)。茅台酒厂一年两次投料,每回七次取酒,高温制曲,高温发酵,高温取酒。这种技术也几乎是公开的,大家都可以做到。茅台酒厂每次取的酒都分开储存。