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在茅台酒收藏的分类上,我们通常将茅台酒按年份分为中华人民共和国成立初期、“文革”时期、开放、经济腾飞四个时期;按照商标类别,可以分为“五星”“飞天”“葵花”三类;还可以按照特供酒和纪念酒进行分类。如此系统的分类收藏方式,被众多收藏家所推崇。当然,如果拥有一定的经济实力以及的藏酒知识,我们还是主张针对存世较少的品种进行收集。对于初级玩家,可以尝试购买近年新出的纪念酒,价格不高,升值空间大,而且承载的意义非凡。此外,由于白酒的性质,年份越早的品种,收藏价值越高。
酒度低而不淡，纯洁、微黄、晶莹，柔绵醇厚，既不刺喉，又不打头，饮后令人愉快舒畅，荡气回肠，且有舒筋、促进健康、益寿延年的功效。周恩来总理评价茅台酒“比‘伏特加’好喝，具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。1935年3月16日，红军攻占茅台。为了保护遐迩闻名的茅台酒生产作坊不受损失，分别在茅台镇上生产茅台酒多的成义、荣和、恒兴三家酒坊门口贴上布告:“民族工商业应鼓励发展，属于我军保护范围。私营企业酿制的茅台老酒，酒好质佳，一举夺得巴拿马大赛金奖，为国人争光，我军只能在酒厂公买公卖，对酒灶、酒窖、酒坛、酒甑、酒瓶等一切设备，均应加以保护，不得损坏，望我军全体将士切切遵照。”从这张通告中可以看出红军对民族工业、对产品的高度重视。
茅台迎宾酒是茅台的低端产品，原料是高粱和小麦，工艺和茅台其它酒没什么区别，但性价比非常高。 回收类别: 茅台酒回收:茅台十五年，三十年，五十年茅台，八十年茅台，单瓶或原件，小盒年份酒，酱瓶茅台
茅台所产的酒质量好，从古至今早有定论。汉高祖刘邦饮过枸酱酒后赞不口。汉武帝刘彻饮之盛赞“甘美之”。曾写下“杨柳春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”佳词名句的北宋大诗人黄庭坚，饮之则叹曰“殊可饮”。太平天国名将石达开七经仁怀，畅饮茅台酒之后更是写下“万顷明珠一瓮收，君王到此也低头，赤虺托起擎天柱，饮尽长江水倒流”的千古名句。翼王虽然败大渡河，但他诗中隐喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隐隐感悟到赤水河畔的茅台百年之后将会成为中国的“国酒”？