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1991年“铁盖飞天”假酒实例再有，对于普通消费者来讲，老酒的储藏、变现都是不容易的，因为白酒收藏往往是以10年为单位的，一般的消费者要在如此长时间内储存大量白酒是不容易的。另外白酒收藏还没有成熟的市场，目前通用的变现渠道主要有:一是在拍卖场上进行，这种方式的优点是关注度高，缺点是周期长、不便利。二是卖给寄卖行，这种方式虽然快捷和便利，但价格不透明。第三种方式就是民间收藏者的自发交流了。
茅台酒产自于我们国内的“中国大酒镇”茅台镇，在生产上面，一直还沿用着原始的酿造工艺。使用的是有名的赤水河当中的水，这条河也是长江支流当中唯一的、现存的一条原生态河流。用这样水酿造出来的白酒品质是好的。所以在品质上面，茅台酒的本身是属于一款酱香型白酒，具有酒体醇厚、香味悠长等特点。适合大部分人的口味。这也导致了茅台酒经常会在国宴上面出现，也被当地人称呼为“国酒”。这样一来，收藏茅台酒就是各位爱酒人士跟投资者都喜欢做的一件事。但是茅台酒到底该如何收藏呢？“窍门”，让你的酒越来越“值钱”！
茅台迎宾酒是茅台的低端产品，原料是高粱和小麦，工艺和茅台其它酒没什么区别，但性价比非常高。 回收类别: 茅台酒回收:茅台十五年，三十年，五十年茅台，八十年茅台，单瓶或原件，小盒年份酒，酱瓶茅台
茅台所产的酒质量好，从古至今早有定论。汉高祖刘邦饮过枸酱酒后赞不口。汉武帝刘彻饮之盛赞“甘美之”。曾写下“杨柳春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”佳词名句的北宋大诗人黄庭坚，饮之则叹曰“殊可饮”。太平天国名将石达开七经仁怀，畅饮茅台酒之后更是写下“万顷明珠一瓮收，君王到此也低头，赤虺托起擎天柱，饮尽长江水倒流”的千古名句。翼王虽然败大渡河，但他诗中隐喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隐隐感悟到赤水河畔的茅台百年之后将会成为中国的“国酒”？