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所以我觉得用茅台酒”搓手”这样的方式来辨别茅台酒的真假，确实算不得什么高手。其实辨别茅台酒真假方法很多所以“高手”喝“茅台酒”，先用酒“搓手”真的不是什么高手，学会品酒，评酒，用优雅的方式去对待优雅的酒，才是翩翩君子的风度。给大家看一个我们厂里的工人，的辛苦，所以每一滴酒都是劳动的成果，还望珍稀，不要浪费才好！用手搓酒是鉴别固态发酵白酒与酒精酒的常用方法，基本原理是，酒液借助手搓的温度升高、分散，可以蒸发，能让鼻子嗅到真实的酒的香气。
茅台酒造假已经不稀罕了，但是酒瓶造假难度大，现在又多加了一对酒杯，从一定程度上，对造假者提高了门槛，如果他们粗制滥造，肯定时间就会露馅，所以说这对小酒杯也能帮助我们，进行茅台酒真伪的鉴别。你认为瓶中酒倒完之后，其实还没有结束，这时小酒杯的精妙之处，就显现出来了，把小杯的口对准酒瓶口，倒立瓶身，还可以吸出大概一小杯的酒，正好凑满第50杯，如果只用来饮酒，是不是就错了。茅台酒的喝法顺口溜有三式，一为抿、二为咂、三为呵。
在会议期间，周总理用此酒此片招待了参加会议的外国首脑和使团。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞和旅居海外的侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品，将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。茅台酒茅台酒的酿制技术被称作“千古一”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。