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其实，用酒“搓手”来检验白酒的优劣是一种简单有效的方法，是茅台酒用手揉搓后，白酒内部气息很容易显现出来，香气物质有层次感，窖香、糟味香、蕉糊香、花香、果香一应俱全，酱香味在手掌心停留时间很，是空杯留香更能体现出茅台酒的茅香味道，假如是酒精勾兑酒不刺鼻的酒精味，而且能闻到一些添加食用香精的腻歪味道，时间会停留很短，过一会儿酒的味道便消失了，所以说高端酱香酒很注重空杯留香持久的这个特征。
高端茅台酒的价格都很贵，所以，品酒时都是一小口一小口的饮，所以，小酒杯就适合了。如果顾客买回家，没有小酒杯，大杯喝起来，没几杯就喝光了，倒显得这酒过于廉价了。所以，这两个小酒杯作用可不小哦，不光是用来喝酒的。买到酒以后，拿出杯子，先辨别一下茅台酒真假，然后再用小杯细细品味。在中国，没有比茅台工艺再复杂的白酒了，平均酒量一斤的人，喝茅台能喝一斤半，它根本感觉不到头疼，那种感觉真的很舒服，国内40%以上的富人阶层，对茅台酒都情有独钟，这么好的酒，可价格自然不会低，而且还货源紧缺，一部分用来招待贵宾，一部分被买来收藏，市面上的假茅台太多，奸商们也是脑洞大开，钻眼后抽干，生产高仿的酒瓶，但是，假的毕竟为假的，在很多细节上都难免有忽略的地方，比如酒杯，认真观察，就会发现不一样的地方。
茅台酒造假已经不稀罕了，但是酒瓶造假难度大，现在又多加了一对酒杯，从一定程度上，对造假者提高了门槛，如果他们粗制滥造，肯定时间就会露馅，所以说这对小酒杯也能帮助我们，进行茅台酒真伪的鉴别。你认为瓶中酒倒完之后，其实还没有结束，这时小酒杯的精妙之处，就显现出来了，把小杯的口对准酒瓶口，倒立瓶身，还可以吸出大概一小杯的酒，正好凑满第50杯，如果只用来饮酒，是不是就错了。茅台酒的喝法顺口溜有三式，一为抿、二为咂、三为呵。