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“高手”喝“茅台酒”，先用酒“搓手”这真的是”高手”吗？用酒”搓手”的目的无非是想鉴别这酒的真假，年份，因为真的茅台酒和假的茅台酒在很大程度上区别还是很大的，真茅台酒搓起来很嫩滑，感觉手上像涂了一层保护膜一样，假酒可能就没有这种感觉，甚至会有擦完酒精带走热量那种很明显的”冰凉”感，另外，手搓只是一部，接下来还有闻香，看香味是否刺鼻，是否具备茅台酒具备的的香气。但是这样的就被称作”高手”，我觉得有点过了。
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使用密闭的玻璃柜。要想收藏白酒，的方法收藏原理都是一致的:让它处于密闭的环境当中。所以我们经常也能见到一些酒文化博物馆都是把酒放在密闭的玻璃柜当中。使用生胶带密封瓶盖。玻璃柜固然是挺好用的，但是缺点是造价高，而且还需要占用很大的地方，普通的家庭当中就显得不怎么实用了。这个时候我们可以用生胶带密封瓶盖，阻挡瓶内酒精的挥发。使用密封膜。既然是收藏的话，那还是少不了需要欣赏的，使用生胶带会影响美观，那使用密封膜来密封，之后进行塑形即可了。既有密封的作用，又不影响美观。不要要注意的是，不是用保鲜膜
为了欢迎红军，当地群众捧出茅台酒。茅台酒好，当时红军的很多高级领导人都知道。红军工连长王跃南回忆说，他与毛泽东的警卫员陈奉昌从酒坊买酒回来，正巧碰上毛泽东，毛泽东问，你们提的么子？陈奉昌回答，买的酒，驱驱疲劳擦擦腿。毛泽东笑着说:“茅台是出名酒的地方，不过，用这酒擦脚太可惜了！”周恩来也向很多介绍“这是巴拿马万国博览会获了金奖的茅台啊”！然而，对于当时的红军队伍来说，茅台酒恢复疲劳的功能和治病疗伤作用更是终生难忘。据参加过长征的我军位女将军李真后来回忆:“1935年3月，我们长征到贵州仁怀县茅台镇。由于长途劳累和暂时甩掉蒋介石军队的围追堵截，大家都希望能轻松一下。当时听说当地酒好，芳香味美，大家很高兴。有的用酒揉揉手脚，擦擦脸，擦过之后，真有舒筋的作用，浑身感到痛快。们喝了酒后，长途行军的疲乏全消失了，因风寒而引起泻肚子的喝了酒也好了。”