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的确，有些人喝茅台前喜欢用茅台酒“搓手”，自以为是“有经验的人”，其实是对宴请人的伤害，辨别茅台的真假，“搓手”是一种方法但不是唯一，我们知道茅台酒和其它白酒相比，价格昂贵，一般人是没有能力喝高端酱酒的，尤其是茅台酒，假如有机会能品尝到茅台的话，我不会用茅台酒”搓手“的，首先给人一种不尊重别人的感觉，因你的喜好，直接影响在座人的不适，鉴别茅台酒的方法很多，无论是酒盒、酒标、酒的胶帽、闻香等等分辨出来。
选购茅台酒还是到渠道去买，不能贪小便宜而盲目买进，预防有储存不放心，喝了怕假的情况。“手搓法”这个方法是实实在在存在的，这个方法是大众不太懂酒的人辨识酒是勾兑酒，还是纯粮酒的一种简单有效方法。不管你喝的是什么酒，品牌酒带包装的还是散酒，这种方法都行之有效。勾兑酒因为纯化学勾兑添加，香精调香。香精只会单纯的溶解在酒精中，酒倒在手心，利用手掌摩擦的温度使酒精蒸发，大概2分钟左右，再闻闻手心，勾兑酒很快就会没有味道。
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。
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