大理回收茅台酒回收店
收藏有价值的白酒,具备以下几个条件的白酒文东才认为是具有收藏价值的:具有稀缺性和储值价值;具有品牌文化价值;具有较长的品牌历史;具有重大的纪念意义(如茅台香港回归纪念酒);52度以上的高度白酒,器皿设计精细。如1997年茅台出的香港回归纪念酒,次酒外包装盒、酒瓶、酒标与当年的普通包装茅台酒相同。酒盒、酒标、版说明书都印有独立的编号,其中尤为珍贵的是次酒背标和版说明书上均有中国白酒界泰斗季克良先生的亲笔签名。一瓶酒有两个季克良先生亲笔签名是十分罕有和珍贵的。其中早在2007年5月20日,在深圳举行的世界名酒珍品拍卖会上,起拍价为8.8万/瓶的1997年纪念香港回归茅台酒,以18万/瓶的价格被买家拍得。
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于是在茅台村酒作坊中产生出了一套“多轮次掺沙发酵蒸烤”茅台酒生产基础工艺。此后这里的各代酒师又相继创造了“堆积工艺”,使多轮次间掺入的新原料得充分发酵;有的酒师又把次蒸馏得到的质量较差的酒液泼回酒液泼回酒醅使之在再次发酵中增香。于是又产生了茅台酒生产的“回沙工艺”。之后,又有了高温制曲、大量用曲、端午踩曲、重阳下沙、陈酿及其他环节的技术。大约发端于明万历二十八年前后的茅台酒生产工艺,到清乾隆初年,历经一百多年初步臻于完备,并产生了一个独树一帜的白酒酒体,声名远扬。从清朝末年起,因茅台酒声名日震,人口大增,遂改茅草村为茅台镇。
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。时期生产,仅四年时间。50年代的茅台12年起拍价15万。1991年茅台市场价4500元左右。80年代中期、83-84年有一款黄瓶飞天,俗称“飞天黄酱”,也叫黄茅,是茅台之佳品,为国宴招待用酒,陈年基酒比例较大,产量很少,当时普通茅台8元,而飞天黄酱80元一瓶,2012年北京歌德拍卖会4万起拍,19万成交。