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  1949年10月,开国大典前夜,茅台酒就进了中南海怀仁堂,共和国的开国元勋们以此互为敬贺。据中新社报道:开国大典当晚的开国宴在北京饭店举行,从厨师选择到菜单酒品都经周恩来亲自审定,主酒为茅台。国运兴,国酒兴,当年为红军疗伤洗尘的茅台酒终于成为共和国的“开国喜酒”。到二十世纪九十年代末,茅台酒连续14次荣获金奖。茅台地区的气候、水质,独具匠心的酿酒工艺,早为古人所知并加于总结。清道光年间的《遵义府志》载:“茅台酒,仁怀城西茅台村制酒,黔省称。其料用纯高粱者上,用杂粮者次。制法:煮料和曲即纳窖中,弥月出窖烤之,其曲用小麦,谓之白水曲,黔人称大曲酒,一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫,茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”这段记载,准确地描绘了当年茅台酒的品牌、酒质、制作工艺及生产规模。

  回收茅台酒:长期高价回收茅台、茅台30年、茅台50年、茅台80、茅台世博喜酒、陈年茅台贡酒、茅台成龙酒、茅台白金酒、茅台年份酒、茅台名将酒、飞天(五星)茅台、陈年茅台酒、汉帝茅台酒、新老茅台酒等。

  如果是纯粮酒,手心会闻着粮食香味儿,糟味儿,脂类物质香味儿,至少十分钟以上,手心都会有淡淡的酒香。介于这个之间的可能就是一部分勾兑酒,一部分纯粮酒了。手搓茅台,茅台的茅香味儿带着淡淡的花果香馥郁融合,层次分明,经常喝茅台的人,根本不需要手搓,闻一闻就能八九不离十。有茅台酒、汉酱酒、仁酒、华茅酒、王茅酒、赖茅酒、贵州大曲、茅台王子酒、茅台迎宾酒、财富酒、成龙酒、孝道酒、九和天下酒、国博酒、三家坊。

  贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。时期生产,仅四年时间。50年代的茅台12年起拍价15万。1991年茅台市场价4500元左右。80年代中期、83-84年有一款黄瓶飞天,俗称“飞天黄酱”,也叫黄茅,是茅台之佳品,为国宴招待用酒,陈年基酒比例较大,产量很少,当时普通茅台8元,而飞天黄酱80元一瓶,2012年北京歌德拍卖会4万起拍,19万成交。

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