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茅台酒产自于我们国内的“中国大酒镇”茅台镇,在生产上面,一直还沿用着原始的酿造工艺。使用的是有名的赤水河当中的水,这条河也是长江支流当中唯一的、现存的一条原生态河流。用这样水酿造出来的白酒品质是好的。所以在品质上面,茅台酒的本身是属于一款酱香型白酒,具有酒体醇厚、香味悠长等特点。适合大部分人的口味。这也导致了茅台酒经常会在国宴上面出现,也被当地人称呼为“国酒”。这样一来,收藏茅台酒就是各位爱酒人士跟投资者都喜欢做的一件事。但是茅台酒到底该如何收藏呢?“窍门”,让你的酒越来越“值钱”!
茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。茅台酒的商标,初用木刻印刷,只是在一个花瓣形的图案内,书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名:成义酒房为“双德牌”,荣和酒房为“麦穗牌”,恒实酒房为“山牌”。1952年统改为“工农牌”。1954年后,分为内销和外销两种商标:内销为“金轮牌”(又名“工农牌”),外销为“飞仙牌”。文革时期曾一度改为“葵花牌”,旋又恢复“金轮牌”、“飞仙牌”,一直沿用至今。
名酒收购系列:收购老茅台酒、老汾酒、老五粮液、老洋河大曲、老剑南春、老古井贡酒、老董酒、陈年西凤酒、陈年老泸州老窖特曲、老年份全兴大曲酒、80年代双沟大曲、90年代特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等。
还有,投资收藏这款常规茅台,好选新年份的。飞天茅台,越是新年份的,价格越便宜。投资,不真是找便宜的时机入手嘛!然后,飞天茅台每年会以100~200元的涨幅上涨,这样可以取时间的复利了。我有几个朋友,在杭州城西做电商的,手上闲钱多,他们不买股票,不做虚拟币,也不买理财,就喜欢买新年份茅台。每隔半年,就要我帮他们弄低价的新年份茅台酒,然后屯在自己家收藏室,长年恒温恒湿,用的也是居民电。为什么不建议投资老年份的茅台呢?老年份的防伪能力比新年份的差,有些老年份的防伪信息早就被造假者破译了。老年份茅台经手人太多,总归不放心,新年份茅台从厂家直接出来,到自己手上,也就一两道,保险系数强。老年份茅台当中,可能存在储藏不当的可能,是原箱茅台,不方便拆开,谁知道里面是否有发霉漏液等现象呢。茅台放在干净通风之处,且做好密封措施因为不管是什么白酒,其口感都是由酒体中那2%微生物元素决定的。但这种微生物较容易受到影响,因而让白酒变质。比如泥土中本身就含有较多的微生物元素,且阴暗潮湿,较容易与茅台酒体中的微生物元素进行融合。且因为泥土中污垢较多,因此茅台酒质容易变脏。