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秉承了茅台酒的核心酿造工艺,采用当地产高粱和小麦作为原料,同样采用两次投料、九次蒸烤、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统酿制生产模式,坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺,被视为茅台集团“十二五”战略规划实施之力作。茅台王子酒具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的茅台风格,它与茅台酒同宗同源,一脉相承,是贵州茅台酒的嫡系品牌,是酱香白酒当中品质、口感接近茅台酒的白酒。
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需求,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来,深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒,口感比较接近飞天,价格也亲民,欢迎酒友们前来交流更多。普通人投资收藏茅台,我觉得,买普通的飞天茅台就够了,500毫升的53度常规款,年份的即可。不需要买什么生肖茅台、纪念版茅台、老年份茅台,这些水深,普通人投资时不好掌控。做投资,应该的是,尽可能规避潜在风险。选择500毫升53度的常规飞天茅台,我这里写了几个原因,供你参考:这款常规茅台,流通性强,买卖交易方便。投资茅台,也是为了有一天能够卖出套现,这时候,选择流通性强的茅台,就有好处,可以买卖,哪怕茅台行情差,你也卖得出,能拿到现金。而生肖茅台、纪念版茅台,受行情影响比较大,一遇到行情差的时候,就没人接盘,跟楼市一样,100多平米户型的楼盘,不管行情好坏,都是容易买卖的,小户型、大平层、别墅就难喽。
适量的饮用酱香型白酒,会对人体的抵抗力和有较好的提高。酱香型白酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也,食酸有利于困乱健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。酱香型白酒由纯粮酿造,是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止上未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加香气、香味物质的可能。酱香酒的浓度一般在53%左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力好,加之酱香酒的储存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。近年来,越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型白酒的酚类化合物是其他名优白酒的3到4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。酱香型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得调价食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈物质,需以高粱、小麦、水等味为原料,经传统固态发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。