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欢迎关注微信公众号"酱香酒坊",和大家交流学酒知识!茅台酒该如何收藏?教你3个“窍门”,让你的酒越来越“值钱”!在前几年,我们的谈论的话题当中,聊得比较多的是关于房价的问题,在那个时候由于房价持续上涨,不说一天一个价,但是一个月一个价肯定的。买了一套房之后,过不了几年,价格就能翻倍增长了。于是就出现了一大批的“炒房者”,让整个楼市热火朝天。后来国家有关部门开始进行了宏观调控,抑制了房价的疯狂增长,并且出现了限购,这样一来房价才是有所稳定了。于是大家开始的把目光投入到了其他的行业。
打开飞天茅台酒的包装,首先看到的是茅台酒赠送的一对小酒杯,晶莹剔透、小巧玲珑,无铅玻璃烧制而成,一看就很,一般容量就是10ML,一瓶茅台酒的规格为500ML,换算下来,能倒出50杯刚刚好,每一口都是几十元,喝的就是“钞票”。高度数白酒不适合大杯喝,茅台为了迎合与开拓国内外市场,在1998年开始,飞天茅台酒决定自带酒杯,当时设计小酒杯的用途,远不止喝酒那么简单,其实作用不是一般的大,只用来喝酒那就错了,针对消费者来说,厂家做足了考虑,今天咱们就来普及一下,茅台酒杯的小知识。
茅台收藏四大主力地方国营。1983-1986年产,在国内销售,背标有“茅台酒”三个黑字,容量540毫升,塑料皮包装。带棉纸2.5万,不带棉纸2万左右。12年起拍价1万,成交价2-3万。飞天。大飞天1983-1986年产,专供出口。12年起拍价1万,成交价2-3万。铁盖茅台。1986-1990年生产,次用铁盖包装。容量500毫升,瓶体稍小。12年起拍价0.5万,成交价1-2万。茅台仿制及真实市场80元一斤茅台镇生产的酱香型散装白酒,口感已经和茅台差不多,只是味道短了一点,可能是头酒和尾酒勾少了一点。但入口比较顺,不辣喉,这方面比茅台好。”同等档次的茅台酒厂一斤酒的成本,包括原材料、税收、人工、机器厂房折旧等,多200元。难道茅台镇小酒厂生产出来的酒与茅台酒厂生产出来的酒没什么区别吗?难道茅台酒生产没有什么配方或秘方吗?茅台酒的掌门人季克良说过,“茅台酒生产没有秘方,主要与当地的水土、气候有关,离开茅台镇就生产不出茅台酒”。其实,茅台酒的生产技术也是公开的。为什么?茅台酒厂的技术工人90%都是茅台镇本地人。这些技术人员本人或亲戚都在茅台镇建有酒厂。生产好的“茅台酒”,关键是要有老酒,至少要3年以上,将不同年份的酒进行勾调。然后,可以比较接近茅台酒厂生产的真茅台。当然百分百相同也是不可能的。包括茅台酒厂自己生产出的不同批次的茅台酒,口感、香气也是不相同。所以说,造假茅台酒,勾调的技术比较难(把握)。茅台酒厂一年两次投料,每回七次取酒,高温制曲,高温发酵,高温取酒。这种技术也几乎是公开的,大家都可以做到。茅台酒厂每次取的酒都分开储存。