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从清朝末年起,因茅台酒声名日震,人口大增,遂改茅草村为茅台镇。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。葵花茅台。时期生产,仅四年时间。五星茅台。50年代的茅台12年起拍价15万。1991年茅台市场价4500元左右。飞天茅台。80年代中期、83-84年有一款黄瓶飞天,俗称“飞天黄酱”,也叫黄茅,是茅台之佳品,为国宴招待用酒,陈年基酒比例较大,产量很少,当时普通茅台8元,而飞天黄酱80元一瓶,2012年北京歌德拍卖会4万起拍,19万成交。
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喝酒小常识晚餐喝:根据人体的生物节律特点,体内的各种酶一般在下午活性较高,因此在晚餐时适量饮酒对身体的损伤较轻。少而慢:少量慢饮比较适宜;切忌逞强好胜、饮得过猛过快,忌边饮酒边吸烟,这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入,以延缓酒精的吸收,保护胃粘膜。心舒畅:对饮酒者而言,精神状态也很重要,在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。心情烦躁、郁闷、孤独时好不要饮酒。
为了欢迎红军,当地群众捧出茅台酒。茅台酒好,当时红军的很多高级领导人都知道。红军工连长王跃南回忆说,他与毛泽东的警卫员陈奉昌从酒坊买酒回来,正巧碰上毛泽东,毛泽东问,你们提的么子?陈奉昌回答,买的酒,驱驱疲劳擦擦腿。毛泽东笑着说:“茅台是出名酒的地方,不过,用这酒擦脚太可惜了!”周恩来也向很多介绍“这是巴拿马万国博览会获了金奖的茅台啊”!然而,对于当时的红军队伍来说,茅台酒恢复疲劳的功能和治病疗伤作用更是终生难忘。据参加过长征的我军位女将军李真后来回忆:“1935年3月,我们长征到贵州仁怀县茅台镇。由于长途劳累和暂时甩掉蒋介石军队的围追堵截,大家都希望能轻松一下。当时听说当地酒好,芳香味美,大家很高兴。有的用酒揉揉手脚,擦擦脸,擦过之后,真有舒筋的作用,浑身感到痛快。们喝了酒后,长途行军的疲乏全消失了,因风寒而引起泻肚子的喝了酒也好了。”