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所以我觉得用茅台酒”搓手”这样的方式来辨别茅台酒的真假，确实算不得什么高手。其实辨别茅台酒真假方法很多所以“高手”喝“茅台酒”，先用酒“搓手”真的不是什么高手，学会品酒，评酒，用优雅的方式去对待优雅的酒，才是翩翩君子的风度。给大家看一个我们厂里的工人，的辛苦，所以每一滴酒都是劳动的成果，还望珍稀，不要浪费才好！用手搓酒是鉴别固态发酵白酒与酒精酒的常用方法，基本原理是，酒液借助手搓的温度升高、分散，可以蒸发，能让鼻子嗅到真实的酒的香气。
茅台酒以高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等工艺，这是茅台酒风格、品质的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，生产过程近五年之久。感官鉴别茅台酒真假的方法如下:茅台酒厂没有和其他厂家联营，也没有把它的商标许可权与厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，可以肯定是假的。
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小杯品酒也更高的诠释了中国传统的酒文化，细品回味之下，可以清楚地看到茅台酒微微发黄的酒体，这里的每一滴酒，都经历了岁月储存的印记，靠近鼻子先闻一闻，芳香味立刻沁入心肺，再小憩一口，将酒缓慢咽下，再迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出，这才是真正意义上的喝酒。小杯慢品，不易漏酒，可以减少浪费，同时用小酒杯既方便待人接客，又不失风雅，与客人闲谈之中品品小酒，增加饮酒乐趣。茅台酒名气这么大，还需要进行宣传吗？当然需要，广告带来的效果，会对受众的知觉、记忆、理解、情感、态度和行为等方面，产生影响，茅台酒喝完了，瓶子丢掉了，但酒杯保留了下来，的外观，漂亮的茅台LOGO，无疑起到了很好的广告宣传作用，借助杯子传播了茅台酒的品牌影响力。