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至于哪些茅台酒仍具有较高的收藏价值,“物以稀为贵”,这是收藏界的真理。作为高端投资,20世纪五六十年代的土陶瓶茅台酒仍然是首选,其悠远的年份和稀少的存世量,随着时间的推移,价值将越发珍贵,升值率高。此外,一些年份酒也是具有收藏价值的。而作为普通品种的投资,能够拥有一瓶或数瓶诸如20世纪80年代的普通茅台酒,同样可以跟随市场走势获得价值收益。不过,对于收藏茅台纪念酒的藏友,需要注意的是,目前的茅台纪念酒有两大类:一类是茅台集团官方发行的每逢盛世庆典的纪念酒,如香港回归纪念日,澳门回归纪念日、周年纪念日等,这些全国性题材,大多用礼品盒包装,设计,每款都典雅,值得收藏;另一类是为各大企事业单位定制的纪念酒,如建军纪念,人民大会堂成立50周年纪念等。这些茅台酒多为普通茅台酒包装,增加相关文字而成,此类品种繁多、门类繁杂,不宜收藏。
贵州茅台酒（飞天）贵州茅台酒（新五星）贵州茅台酒（五星）贵州茅台酒（750ml）其他酒系列:茅台王子酒（珍品礼盒）茅台王子酒礼盒（大盒）茅台王子酒礼盒（小盒）珍品茅台王子酒-53°500ml茅台酒的系列有两类:陈年茅台酒和普通茅台酒。陈年茅台酒有:汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒；普通茅台酒有:飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒。酒精度有38°、43°、53°这几种，都是酱香型的。
盖子也壁纹各异有黄扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。感官特点鉴别茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的感官是酒液无透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。一桌饭菜再随意的酒席，只要有一瓶茅台酒上桌，立马档次就显得大不一样。