西双版纳回收30年礼盒茅台酒哪家出价高
茅台收藏四大主力地方国营。1983-1986年产,在国内销售,背标有“茅台酒”三个黑字,容量540毫升,塑料皮包装。带棉纸2.5万,不带棉纸2万左右。12年起拍价1万,成交价2-3万。飞天。大飞天1983-1986年产,专供出口。12年起拍价1万,成交价2-3万。铁盖茅台。1986-1990年生产,次用铁盖包装。容量500毫升,瓶体稍小。12年起拍价0.5万,成交价1-2万。茅台仿制及真实市场80元一斤茅台镇生产的酱香型散装白酒,口感已经和茅台差不多,只是味道短了一点,可能是头酒和尾酒勾少了一点。但入口比较顺,不辣喉,这方面比茅台好。”同等档次的茅台酒厂一斤酒的成本,包括原材料、税收、人工、机器厂房折旧等,多200元。难道茅台镇小酒厂生产出来的酒与茅台酒厂生产出来的酒没什么区别吗?难道茅台酒生产没有什么配方或秘方吗?茅台酒的掌门人季克良说过,“茅台酒生产没有秘方,主要与当地的水土、气候有关,离开茅台镇就生产不出茅台酒”。其实,茅台酒的生产技术也是公开的。为什么?茅台酒厂的技术工人90%都是茅台镇本地人。这些技术人员本人或亲戚都在茅台镇建有酒厂。生产好的“茅台酒”,关键是要有老酒,至少要3年以上,将不同年份的酒进行勾调。然后,可以比较接近茅台酒厂生产的真茅台。当然百分百相同也是不可能的。包括茅台酒厂自己生产出的不同批次的茅台酒,口感、香气也是不相同。所以说,造假茅台酒,勾调的技术比较难(把握)。茅台酒厂一年两次投料,每回七次取酒,高温制曲,高温发酵,高温取酒。这种技术也几乎是公开的,大家都可以做到。茅台酒厂每次取的酒都分开储存。
封口酒质发生变化。许多酒品由于保存时间过久,酒成分发生了变化,失去了原有的风味口感,典型就是喝起来寡淡,以致会被人误解为赝品,产生纠纷。因此,收藏者好是收藏高度酒品(52度以上)。值得注意的是,不同的香型瓶装酒的存放效果也会不同。如酱香高沸点成分含量多,酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定,而其他香型在不渗漏的请提下,在一定的时期内也可以收藏;超过限期反而会使香气发生变化。另外一些地方名酒由于工艺,也适合长期保存(如广东的玉冰烧)。
因此即使是长时间储藏,酒质的酒精不太容易挥发,因为其更加醇厚。且本身就在天然窖池中储藏发酵了2900天,因此其微生物菌群更加稳定,在合适储藏环境中,一般会自我进行融合,而不是与其他外界的微生物菌群进行融合,所以即使是继续收藏,其不太容易变质。但低度数的勾兑酒或者粮食酒都不太适合收藏,一个是因为勾兑酒其中的食用酒精、香精较多,所以时间久了酒体中更容易产生杂质。而低度数的粮食酒不适合收藏,则是因为其储藏时间久了之后,酒精容易挥发掉,口感变得更加清淡,这就失去白酒本身的风味了。
回收项目:白酒:茅台酒、五粮液、国窖、剑南春、酒鬼酒等十八大名酒及地方小酒!红酒:罗曼尼康帝、柏图斯、拉菲、拉图、木桐、玛歌、奥比昂、奔富等!洋酒:轩尼诗XO系列、马爹利XO系列,人头马、路易十三、轩尼诗李察、轩尼诗百乐廷等高端进口洋酒!礼品:虫草、海参、燕窝等名贵补品!